Bateu saudade de casa? Que tal relembrar com uma receita fácil, rápida e gostosa que é a cara de um almoço em família? Confira:

Ingredientes:

• 500g de carne moída;
• 500g de macarrão parafuso;
• 2 litros de água
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média picadinha;
• 1 dente de alho picadinho;
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de sua preferência;
• Temperos a gosto (Ex.: sal, pimenta do reino, manjericão...)

Modo de preparo:

• Em uma panela adicione a carne moída e leve ao fogo (será preciso desmanchar com auxílio de uma colher) ;
• Em outra panela adicione mais ou menos 1 litro e ½ de água para ferver;
• Quando a carne estiver quase seca, adicione uma colher de óleo, a cebola, o alho, os temperos, o extrato de tomate e um pouco de água (não esqueça de provar o sal);
• Enquanto a carne cozinha, espere a água da outra panela ferver. Quando ela já estiver fervendo, adicione uma colher de óleo, sal e adicione o macarrão;
• Monitore ambas as panelas, a carne precisa estar cozida e com “pouco” molho, já o macarrão precisa ficar al dente (cozido, porém não pode estar mole);
• Quando o macarrão estiver pronto, desligue o fogo e o escorra da panela;
• Após escorrer, adicione o macarrão na panela da carne moída, desligue o fogo e adicione o creme de leite.

Prontinho, é só servir e se deliciar com essa deliciosa receita de macarrão com carne moída

Bom apetite.

Até breve.
Grupo Dago - Transportes e Logística